[材料４人分]
長芋……240㌘　　片栗粉……60㌘
きな粉砂糖……適量　　ゆであずき缶……適量

【作り方】
① 長芋すいとんの①②と同じように作って、団子に丸める。沸騰した湯に入れていき、浮いてきたら５分ほどゆでる。
② 湯をきって、きな粉砂糖をまぶしたり、ゆであずきをのせたりしてお好みの味にしてください。

◎長芋をゆでて、湯をきった後に、食紅と砂糖を適量入れて、片栗粉を少し多めに入れてゆでれば、三色団子もどきになります。この季節いかがですか？

長芋すいとんの生地でおかずにもおやつにも大変身!
長芋だからおやつも罪悪感なくいっぱい食べれちゃうかも♪