■材料（1人分）
・ ブロッコリー  ２房
・ 鮭の瓶詰  大さじ２すくい分
・ マヨネーズ  大さじ1強
・ カレー粉  小さじ １／4～１／5
・ しょうゆ  1～２滴
■作り方
1.ブロッコリー1房を3から４枚にスライスして４～５分茹で、水気をしっかりと切る。
2.ボウルにマヨネーズ、カレー粉、しょうゆを混ぜ①と鮭をあえる。