■材料（２～３人前　カップ４個分）
・ 鶏もも肉　150㌘
・ タマネギ　１／２個
・ カボチャ　50㌘
・ ほうれん草　１／３束
・ ご飯　　お茶わん２～３杯分
・ 合わせ調味料
（しょうゆ　大さじ2　オイスターソース　大さじ１と１／２　砂糖大さじ1）
■作り方
①タマネギ、カボチャは1㌢幅に切り、ほうれん草は2㌢の長さ、鶏肉は2㌢角に切っておく。
②フライパンに油を引き、鶏肉とカボチャ、タマネギを炒める。水50ｃｃを加え、中火弱で火が通ったらほうれん草を加えて炒める。合わせ調味料を入れよく炒める。
③透明のプラスチックカップにご飯を入れ、②を好みの量で入れる。さらにご飯と②を好みの量入れる。
④ラップをかけ輪ゴムでとめる。