うなぎは、蒸さずにそのまま炭火で焼き上げることで皮はカリッと、身はふっくらとした食感が楽しめます。お薦めは天神まぶしです。うなぎと薬味の相性が良く、最後はだしを注ぎ、お茶漬け風に楽しめます。とてもおいしいので味わってみてください。(深志営業所・石川 誠)
【その他のメニュー】
■うな重 竹(2,850円)
■天神まぶし 上(2,980円)
【店舗データ】
■ 住所/松本市渚2-2-5
■ TEL.0263-31-6963
■ 定休日/木曜、不定休
■ 駐車場/8台
■ 営業時間/11時~14時・17時~20時
※料金、価格、店舗データ等は2014年2月の取材時点のものです。
長野県松本市渚2-2-5