■材料(1人分)
・ ごはん…150㌘
・ ひき肉…50㌘
・ タマネギ…1/8個分
・ ピーマン…1/2個
・ 油あげ…2枚
・ チーズ…40㌘
・ ケチャップ…大さじ1
・ 塩、こしょう、七味唐辛子…各少々
・ 油…適量

■作り方
①タマネギはみじん切り、ピーマンは1㌢角に切り、フライパンに油を熱して炒める。ひき肉も加えて炒め、ケチャップ、塩、コショウ、七味唐辛子で調味する。(七味の量はお好みで)
②油あげを半分に切り、袋状に広げ、ごはんを1/4量平たく詰め、その上に①を1/4量載せ、チーズも1/4量載せて口をようじでとめる。同様に3個作る。
③オーブントースターで4分ほど焼く。

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