リピート率の高い人気商品の信州ブールは、県産小麦粉とリンゴから起こした発酵種を使った食パン生地を熟成発酵、高温で短時間焼き上げています。水分が多くしっとり、もっちりとした生地が特徴です。風味豊かな小麦粉のうま味を存分に味わえるシェフこだわりの逸品、ぜひお試しください。