スイーツタイム – ページ 3 – M'sLife　信毎暮らしの知恵　松本版

信州松本バウムクーヘン工房てまりや

中町の入口近く、旧謝藍（シエラン）の場所にある店。オープン当初、新聞で見て早速足を運んだところ、口当たりの良いしっとり感とたまごの風味にとりこになり、それから何回も購入しています。2週間程度は日持ちOK […]

昭和13年創業の和菓子店です。手作りの味を大切にしています。お薦めの「れぇずんくっきい」は先代が考案したフレッシュバタークリームと自家仕込みのラムレーズンを使用したこだわりの一品。このほか季節の和菓子や […]

外観のグリーンがとても目を引く、おしゃれなケーキ屋さん。今年１月にオープンしたばかりです。色鮮やかなケーキはどれもかわいく繊細。甘さ控えめで素材の味が生きています。値段もお手頃なので、皆さんの〝お気に入り〟になるこ […]

チョコのテリーヌは、濃厚なチョコレートのムースにマシュマロの甘みの上品な味わい。ラズベリーの酸味が混ぜ込まれた、くせになる一品。セットのキャラメルミルクは、ホットミルクにキャラメルソースのやさしい甘さが加わり、冬に […]

今年で創業６２年になる和菓子店です。現在は、洋菓子も取り入れ販売しています。「ゆきうさぎ」は、餅でイチゴと生クリームスポンジを包んだとってもおしゃれなケーキです。外側のしっとり感とイチゴのしシャキっとした歯触りが絶 […]

ビスケットをケーキの中にミルフィーユのように織り込んだオリジナルビスケットケーキ。県内ではここでしか食べられません。しっとりとしていて、とてもおいしいです。数量限定なのでお早めに。ランチには生パスタとスパゲティ。 […]

１８６８（慶応４）年創業のまるも旅館に併設された喫茶店。蔵造りの落ち着いた雰囲気でゆっくりコーヒーを味わえます。自慢のチーズケーキは自家製ブルーベリーソースにヨーグルトの風味が絶品。人気のブレンドコーヒーとのセットは相性 […]

「ご希望であれば何でも作ります！」と、明るく気さくなオーナー。かわいい店内にはカフェコーナーもある。ブルーベリーやイチゴなど、できる限り地元の食材を使い、卵も牛乳も小麦粉も使っていないアレルギー対応ケーキもある。「どんな […]

新発売の「ちびプリ」は小さいながら濃厚な味わい。「小さなお子さまにも安心して食べてもらえるように」と、リキュールや添加物は一切使用していません。このほか、季節のプリンに日替わりプリン、カステラの中にプリンが入った「マウン […]

信州蜂蜜ソフトが発売開始から大人気となっている信州蜂蜜本舗。原材料にこだわり、蜂蜜をたっぷり使った味が評判を呼んでいます。店舗も大幅リニューアルし、松本の新しいおしゃれスポットに。 80余年の歴史を誇る老舗で、信州産をは […]