ライ麦畑で種まきから刈り取り、製粉まで全工程を手がけるライ麦パンの店。おすすめは月替わりで楽しめる「マンスリーブロート」。フルーツを使ったパンは薄くスライスして、ヨーグルトに蜂蜜を添えるのがベスト。食べ方いろいろ、おいしい世界が無限に広がるドイツパンをお楽しみください。