松本が誇るレストラン「ヒカリヤ」。ナチュレフレンチを提供する「ニシ」敷地内に、食事をしなくても気軽に立ち寄れるショップ「アトリエ・ド・ヒカリヤ」があります。

登録有形文化財の蔵を改装した店内では、地産地消にこだわり抜いた焼き菓子等を販売（予約制の商品もあり）。キャラクターなどのオリジナル生ケーキの相談も可能です。

店内では、スイーツのほかに、ヒカリヤの母体、扉温泉「明神館」の売店で人気となっている、大人のための工作パイプロイドや、アトリエ独自で仕入れたあづみ野ガラス工房の製品などを販売。明神館グループならではのこだわりの逸品に触れることができます。
ショップ2階は、「ニシ」と「ヒガシ」のワインセラーも兼ねており、蔵ならではの静かな空間と、百年以上前から存在する重厚な金庫は一見の価値ありです。

 

 

アトリエ・ド・ヒカリヤ
◇TEL.38-0186
◇松本市大手4-7-14　ヒカリヤニシ内

※料金、価格、店舗データ等は2013年12月の取材時点のものです。最新情報は直接お店へお問い合わせください。