■材料（1人分）
・ 食パン（サンドイッチ用または８枚切り）　２枚
・ 鮭の瓶詰　大さじ2～３すくい分
・ タマネギ　　１／8個
・ マヨネーズ　　大さじ1
・ みそ　　小さじ１／5
■作り方
1.タマネギは薄くスライスしてラップに包んでレンジで1分加熱する。
2.ボウルにマヨネーズとみそを混ぜ粗熱のとれた①と鮭を混ぜ合わせる。
3.食パンにマーガリンを塗り②をまんべんなく載せ、もう1枚の食パンではさむ。お皿等で重しをしてしばらく置いてなじませる。
4.好みの形に切ったり、型抜きで抜いたりする。