山形村唐沢そば集落の中程にある『そば幸』。

今回食べたのは「やまっちそば」。

村の特産、長芋を千切りにしてそばと合わせた名物そばです。

〝シャキッ〟 〝つるっ〟とした食感はたまりません。

一度食べればやみつきになりますよ。

このほか、珍しい馬肉料理も楽しめます。

 

その他のメニュー	・もりそば ・馬刺し ・馬もつ　他
住所	東筑摩郡山形村7259
電話	0263-98-2075
定休日	木曜
駐車場	25台
営業時間	11時～14時（以降要予約）

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