■材料(1人分)
・豚ひき肉…100㌘
・ご飯…100㌘
・カレー粉…小さじ1
・ソース…小さじ1
・かたくり粉…小さじ2
・塩…少々 ・油…適量

 

■作り方
1.フライパンに油を引き、ひき肉をよく炒めてカレー粉、ソース、塩で味付けする。
2.ボウルに①と温かいご飯、かたくり粉を入れ、具が均一にご飯がつぶれるくらいギュギュと混ぜ合わせる。
3.アイスの棒や割り箸に②の1/3を棒にしっかりと握るようにくっつけていく。残り2本も同じように作る。
4.フライパンに油を熱して、3を転がしながら焼く。

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