■材料（1人分）
・焼きのり全形　1枚
・ご飯　２５０㌘
・白ゴマ　小さじ2
・味つき牛カルビ　50㌘
・キムチ　10㌘
・チーズ　10～２０㌘
・ごま油

■作り方
①ご飯にごま油を混ぜる。
②牛カルビを焼く。
③焼きのりを巻きすにのせ、ごま油をはけで塗り、ご飯を向こう4㌢残してひろげ、真ん中にカルビ、チーズ、キムチをのせて、具を押さえながら巻く。
④少し置いてなじませてから6等分に切り、仕上げに白ゴマをかける。