県内外問わずファンの多い店です。

使用しているそば粉は店舗に併設された工場の石臼でひいたものです。

国産鴨とたっぷりのネギが入った温かいつゆに、冷たいそばをからめて食べる「鴨ざるそば」はまた格別でくせになります。

ぜひ味わってみてください。

【その他のメニュー】
■信州サーモン丼セット（1,890円）
■塩だれ天丼セット（1,995円）
■天ざるそば（1,680円）

【店舗データ】
■ 住所／松本市筑摩3-27-2
■ ＴＥＬ.0263-25-3030
■ 定休日／水曜（祝の場合翌日）
■ 駐車場／12台
■ 営業時間／11時～15時・17時～21時

※料金、価格、店舗データ等は2014年2月の取材時点のものです。